Der Hans

Grüß euch, ich bin Johann Dornmayr - besser bekannt als „Wosa Hans“.
"Waser" ist seit langer Zeit der Hausname dieses Anwesens.
Ich bewirtschafte den Hof seit 26 Jahren und habe 2001 auf biologische
Landwirtschaft umgestellt. Vor 10 Jahren habe ich begonnen, meine
zwei Sorten Biobrot sowie Weckerl in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen
zu backen. Mein Mehrkornbrot wurde auch heuer wieder auf der Ab Hof-Messe
mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet.
 

Ich bin unter anderem als "Bioinfobauer" tätig.
Sie suchen Informationen für ihre Gruppe, Organisation, ihren Verein oder anderes? Ich vermittle Wissen in Form von Vorträgen, Brot- und Pizzabackworkshops, Betriebsbesichtigungen usw. und stehe als (Gast-)Referent (auch für Schulunterricht), Informationsveranstaltungen und Diskussionsrunden zur Verfügung!

Mögliche Themen sind z.B.:
• Was ist anders bei biologischer Landwirtschaft?
• Was ist anders bei biologischer Ernährung?
• Gentechnik in der Landwirtschaft und die Folgen
• Kann man die ganze Welt biologisch ernähren?

Vorträge, Schulungen, Seminare und Referate sind gratis, aber nicht umsonst! (Finanzierung durch BIO Austria)